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Der Lengfurter Spätburgunder
Die Weine sind nicht so fett und erinnern in ihrer Anmutung schon eher an geschliffene Chablis
aber zugleich strukturiert
dessen Elemente sich noch nicht vollständig zusammengefunden haben – ein spannender
Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein Höhepunkt zu Blauschimmelkäse oder dunkler Schokolade
PROVIDENCE Red Table Wine 2002 Roma DOC Der Lengfurter SpätburgunderFeine Noten von Schokolade und Pfefferminz, mit dezenten Beerenaromen im Hintergrund. Am Gaumen ein leicht mineralischer Zug. Mit gut zwei Jahrzehnten Flaschenreife zeigt sich dieser Napa Merlot bereits gereift und zugnglich ein Wein fr Liebhaber gereifter kalifornischer Raritten. Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Entenbrustfilet oder gereiftem Camembert.
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